NINA Banku Mix Cassava and Corn Meal 907g

Banku – Herzhaft & Traditionell

Banku ist ein fermentierter Mais- und Maniokteig aus Westafrika, der eine weiche, leicht klebrige Konsistenz hat. Er wird oft zu Fisch, Suppen oder scharfen Saucen serviert und ist ein Grundnahrungsmittel in Ghana.

Mit Nina Banku Mix habt ihr die perfekte Grundlange für euren Banku.

Zubereitung: Mais- und Maniokmehl mit Wasser mischen, unter Rühren kochen, bis eine glatte, feste Masse entsteht. Warm servieren und mit den Händen genießen!