Beef feet in pieces, Rinderfüße, pieds de boeuf 1kg

Cow Feet – 1 kg (Rinderfüße, tiefgekühlt)

Herkunft: Polen

importeur: Asia Express 

Zutaten: 100 % Rinderfüße, in Stücke geschnitten, blanchiert und tiefgekühlt

Lagerung: Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verwendung: Cow Feet sind ein traditioneller Bestandteil vieler afrikanischer und karibischer Gerichte. Besonders beliebt in Suppen, Eintöpfen und Saucen. Beim Kochen entsteht eine gelatineartige Textur, die reich an Kollagen ist und für eine kräftige, geschmackvolle Brühe sorgt.

Hinweis: Naturprodukt ohne Zusatzstoffe. Laktosefrei, glutenfrei, reich an Eiweiß und Kollagen.

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert: 563 kJ / 135 kcal

Fett: 8,5 g

– davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g

Kohlenhydrate: 0,0 g

– davon Zucker: 0,0 g

Eiweiß: 15,0 g

Salz: 0,10 g